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河北定兴:蔬菜“蔬”写产业新篇章

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河北定兴:蔬菜“蔬”写产业新篇章

河北定兴:蔬菜“蔬”写产业新篇章

作为荣膺“首都菜篮子工程供应体系示范县(shìfànxiàn)”“河北蔬菜(shūcài)之乡”“河北省(héběishěng)蔬菜产业示范县”“全国(quánguó)蔬菜产业重点县”等称号的定兴县,伴随着诸多荣誉(róngyù),该县蔬菜产业也持续以一种强劲势头发展前进。去年,定兴县蔬菜播种面积14.09万亩,年产量达61.9万吨,年产值20.13亿元,蔬菜产业成为定兴县农业经济中的支柱产业。 定兴品牌“突围出圈” 名片效应(xiàoyìng)扩充升级 6月5日早上6点,在固(gù)城镇北(běi)庄头村的蔬菜种植基地,种植户谷寿成和老伴儿正穿梭在辣椒棚中,剪下一个个外形饱满挺拔的鲜辣椒,经过简单分拣后(hòu)就(jiù)开始打包、装车,不一会儿的功夫,三轮车就被装满,“走,得赶紧送到村里的批发市场(pīfāshìchǎng),客商还等着呢!”谷寿成边说边启动了车子,一上午像这样的采摘、打包、装车、送到交易市场的流程(liúchéng)就得来回重复多次。 菜农(càinóng)正在采摘辣椒(魏荣亮 摄) 北庄头村蔬菜种植已有30余年(yúnián)历史,面积达3000亩,年产蔬菜6万吨,80%村民都从事蔬菜种植,其中“庄头辣椒(làjiāo)(làjiāo)”在定兴县蔬菜种植品类中小有“名气”,种植1000余亩,全县辣椒产量的85%都来自于北庄头。每年5月中旬到6月初,是辣椒大量上市的时节,每个(měigè)来北庄头交易市场收购蔬菜的客商车上,一多半(yīduōbàn)为辣椒。 为就近解决蔬菜(shūcài)(shūcài)销售问题,村里(cūnlǐ)筹资建成占地30亩的蔬菜批发市场,吸引了京津保及周边(zhōubiān)省区(shěngqū)菜商前来(qiánlái)交易。从早上7点开始,蔬菜批发市场就排满了前来收购蔬菜的客商,村民们运菜的电动三轮车从田间地头到蔬菜批发市场往返不停。“每天有40多辆货车从这里装满辣椒、黄瓜、茄子等新鲜蔬菜,出发运往首衡高碑店市场。”北庄头(zhuāngtóu)村党支部书记李程说,每天在此交易的蔬菜达60万斤,其中辣椒就能占到30万斤。 前来收购蔬菜的客商正在装车(zhuāngchē)(魏荣亮 摄) 这儿的辣椒(làjiāo)为什么如此受欢迎?品种选择是关键。“我们经过多年种植的经验,最终选用了(le)抗病性强、产量高的硕源系列(xìliè)杂交(zájiāo)品种。”李程说,硕源系列杂交品种与普通辣椒品种相比,具有高产、个头大、卖相好、抗病性强、采摘期长等优点,深受种植户及客商欢迎。同时,本土优质水土(shuǐtǔ)优势及有机肥(yǒujīféi)的加入,使得辣椒不光卖相好,营养品质也更高。 如今,定兴(dìngxīng)县共有20余个(gè)设施蔬菜基地及10个露地蔬菜基地,主要种植青椒、黄瓜等20余种蔬菜,一年四季供应不断,“定兴太平萝卜”“定兴茄子”均为该县地理标志(biāozhì)产品。 目前,定兴县蔬菜产业正朝着绿色(lǜsè)化、品牌化方向发展。全县注册(zhùcè)了“定兴蔬菜”团体商标和“京雄农谷”集体商标,先后注册9个蔬菜商标,保定市首例(shǒulì)无公害(wúgōnghài)蔬菜认证产品,保定市首例绿色、有机认证蔬菜产品均来自定兴。 为了让蔬菜四季畅销,定兴县大力发展高效日光温室。日光温室因其独特的精细化设计,可最大程度利用自然光线,实现作物(zuòwù)周年(zhōunián)生长节能30%以上,土地利用率(lìyònglǜ)提升40%,让蔬菜安稳“越冬”。 品质蔬菜抢“鲜”进京 充实首都绿色“菜篮子(càilánzi)” “2斤‘紫花生’番茄、1斤茴香、2个茄子。”6月5日,在贤寓镇溯朴农庄,工人们正按照客户(kèhù)订单采摘蔬菜(shūcài),从地头采摘完,按照初级净菜标准整理后(hòu),称重(chēngzhòng)打包发货,次日就能端上北京客户的餐桌。 溯朴农庄是保定市建设的15家环京蔬菜基地之一,近年来更是依托200余项农残(nóngcán)指标零检出、次日达(dá)等优势抢占了京津市场。 “我们就是想让客户吃到蔬菜的本源味道,就像我们农庄的名字一样,返朴还淳,回归本源。”该农庄负责人(fùzérén)石静说,有机肥料(yǒujīféiliào)、物理防控、自然生长、轮作(lúnzuò)养地等自然种植(zhòngzhí)理念更是让蔬菜实现了“可持续发展”。 在贤寓镇溯朴(zhènsùpǔ)农庄,工人按照客户订单分拣蔬菜(魏荣亮 摄) 能够俘获人心的蔬菜必定有种植秘诀。当天,在还未挂果的西红柿(xīhóngshì)大棚内,熊蜂(xióngfēng)在秧蔓间来回(láihuí)穿梭,“我们采用熊蜂授粉(shòufěn),这一茬菜得需要一百四五十只熊蜂授粉。”石静说,熊蜂可实现“声震授粉”,尤其适用于番茄等茄科作物,坐果率高达(lǜgāodá)95%,且果实籽粒饱满,汁水丰富,味道酸甜适中。 在销售模式上,溯朴(sùpǔ)也有着自己的特色。会员宅配制是是其主要销售服务方式(fāngshì)。客户加入溯朴会员,可(kě)享受每次8斤,共53次的新鲜直采配送服务。“我们主要发展京津冀会员,主要是为了保证蔬菜(shūcài)直采直发,其中北京客户达到80%。”石静说,去年,农庄生产蔬菜1300吨,其中进京(jìnjīng)蔬菜达到1000吨。 定兴(dìngxīng)蔬菜为何能在京津市场中崭露头角?除环京津的地理区位(qūwèi)优势外,高品质、绿色有机也是“加分项”。定兴蔬菜在京、津两大城市的常年供应量在55万吨左右,该县(gāixiàn)在京从事蔬菜经纪人2860余人,定兴蔬菜正(zhèng)叫响区域品牌。 种苗培育 打造全产业链蔬菜发展(fāzhǎn)模式 产出优质蔬菜,培育优质种苗是前提。6月(yuè)6日,在位于贤寓镇龙华村的华农蔬菜专业(zhuānyè)合作社高效育苗温室,工人们正在(zhèngzài)对培育的种苗进行分苗、浇水。 工人正在为种苗浇水(魏荣亮(wèiróngliàng) 摄) “俗话说(súhuàshuō),‘秧好一半禾,苗好七分收’,要想(xiǎng)蔬菜种得好,优质种苗是关键。”合作社育苗中心生产经理张伟说,以前依赖外地种苗,成本(chéngběn)高还容易“水土不服”,现在自己(zìjǐ)培育种苗,利用嫁接技术产量提高了20—30%,成本节省了10%。目前已成功嫁接培育出西甜瓜、西红柿等(děng)20余种种苗。 在华农,这里有占地100亩(mǔ)的蔬菜集约化育苗(yùmiáo)中心、32000平方米的高效育苗温室,年育苗能力达6000万株。 西甜瓜苗的培育是育苗中心(zhōngxīn)的“明星产品”,通过采用贴接技术(jìshù),能够省工40%,还可(kě)提高优质(yōuzhì)苗率。高效育苗温室宛如“植物工厂”,搭载物联网监测系统,对温度、湿度、光照进行精准调控,合作社培育出的种苗,除合作社种植需求外,还订单式销售至北京、天津、张家口、山西等地,年销售量(xiāoshòuliàng)3000余万株。 秧苗焕发(huànfā)勃勃生机(魏荣亮 摄) 华农蔬菜专业合作社成立于2009年,多年来不断延伸生产链条(liàntiáo),如今发展为占地3600亩(mǔ)的集工厂化育苗、品种展示、农产品检测、标准化生产于一体的现代农业园区,其中(qízhōng)高效(gāoxiào)设施蔬菜面积2000亩,年生产蔬菜23000吨,蔬菜年产值6000万元,产品主要销往京津保(bǎo)地区。 以(yǐ)新(xīn)品种、新技术(jìshù)(jìshù)、新装备的示范推广为重点,近年来,定兴县大力推广集约化育苗技术,聚力应用高效栽培、病虫害绿色防控技术,以科技创新告别传统(chuántǒng)农业“靠天吃饭(kàotiānchīfàn)”,生产智能化、产品绿色化、经营网络化、管理数字化、服务在线化的数字农业新模式正在兴起。目前,该县已发展果蔬育种育苗基地2个,引进、筛选果蔬新品种百余个,以“订单育苗”,促进农业产业高质量发展。(梁洁) 更多(duō)精彩资讯请在应用市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者(xiāofèizhě)也可通过(tōngguò)央广网“啄木鸟(zhuómùniǎo)消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
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